18 août 2007
WiiwichiouAmèwicrwissmass
Quelle blague ces fameux treize desserts provençaux ! Oui, oui, je
fais mon intéressante, mais je parle de Noël quand je veux d'abord, surtout en
plein été parce qu'en décembre c'est pas très très original, vous en
conviendrez.
Bon, je reprends. Déjà, quand je suis arrivée dans le sud, je n'étais pas trop au courant de l'existence de cette fameuse tradition de Noël. Quand je l'ai su, je me suis dit "waouh, ils font pas dans la dentelle ces sudistes hein ! Quand on mange, on mange !". Mais quand j'ai su en quoi consistaient ces treize "desserts", c'est-à-dire (je vous la fait courte) :
- des fruits secs : raisins secs, figues sèches, amandes et noix appelés les mendiants à cause de leur couleur, qui rappelle l'habit des moines mendiants : les Carmes (amandes), les Dominicains (raisins secs), les Franciscains (figues) et les Capucins ou Augustins (noix)
- les dattes, qui rappellent symboliquement l'origine orientale du Christ
- les nougats, blanc pour la pureté et noir pour les forces du mal (brrr j'en tremble)
- la fougasse à l'huileuh d'oliveuh
- la pâte de coing ou fruits confits
- les oreillettes (petite gaufre légère et fine) (eh oui ce n'est pas pour téléphoner discretos en conduisant, qu'allez-vous imaginer)
- les fruits frais : mandarines, oranges, poires, raisins et melons d'hiver conservés pour cette occasion.
je disais donc, quand j'ai su ça, j'ai été plutôt déçue, j'imaginais autre chose moi, du genre délire gargantuesque avec en concurrence on the table between the fourchettes and the convives, du tiramisu, de l'île flottante, de la mousse au chocolat, du Paris-Brest, de la tarte aux pommes, de la charlotte aux fraises, du vacherin, de la bûche, des profiterolles et que sais-je encore... "Numme mikess" (comprenne qui pourra, un peu de favoritisme pour les mangeurs de bretzels trempées dans la bier voum elssass).
Notez cependant que sur n'importe quel site où j'aille pour éclaircir ce mystère (mmmh avec la meringue au milieu) des treize desserts - qui j'en suis sûre vous passionne - , aucun n'est en mesure de m'expliquer clairement ce que sont ces treize desserts. Parce que si vous comptez bien, il n'y en a pas treize.
Mais tous s'accordent sur ce point : ils représentent la Cène avec le Christ et ses douze apôtres, et il faut s'enfiler ça après "le gros souper" composé de 7 plats " "maigres " " (je préfère mettre des doubles guillemets parce que bon, tout est relatif) en souvenir des 7 douleurs de Marie - ah vous non plus vous n'êtes pas allés au catéchisme -, lequel est servi avec 13 petits pains. Les plats maigres servis diffèrent d'un coin de Provence à l'autre, on retrouve souvent la carde et le céleri, le choux-fleurs, les épinards et la morue, l'omelette, les escargots, la soupe à l'ail … (une idée affreusement bête et triviale me vient à l'esprit, c'est le côté tord-boyaux et l'haleine moyennement fraîche à la fin de ce maigre souper) mais jamais de viande, uniquement des poissons, des coquillages, des gratins, des légumes, des soupes, de l'anchoïade.
Pourquoi je disais ça moi? Paraît que "si ce qu'on a à dire n'est pas plus beau que le silence, il faut se taire", mais je parle en silence que je sache, alors ça compte pas.
25 juillet 2007
CultUrons-nous
Je collectionnais les boutons quand j'étais petite (oui je sais il va falloir que j'arrête avec ma saga de quand j'étais petite, ça devient lourd, je sais, JE SAIS), de toutes les formes et couleurs possibles, et un peu plus tard, dans ma période "fillette à couettes et aux joues roses", les flacons d'échantillons de parfum, pour faire comme une copine. (d'ailleurs en passant, le mot "copine", ça me rappelle un curé qui avait dit un jour - non non j'allais pas souvent à la messe, loin de là, mais j'y étais juste le bon jour pour entendre ce qui va suivre - je cite : "co-pain", c'est celui avec qui on partage le pain". Un silence, puis il ajoute avec un sourire malicieux : "euh, ne parlons pas des copines !". hahaha.) (Attends, mais c'est quoi ce curé ?!)
Après j'ai commencé à collectionner les places de ciné, les boîtes de fer publicitaires, les billets de train, et les trèfles à quatre feuilles séchés entre les pages de bouquins (que je retrouve deux ans plus tard et que je fais tomber par terre en miettes râââ ! Rien de bien original en somme.
Et vous, vous collectionn(i)ez quoi?
Seriez-vous scalaglobuphile (boules de rampe d'escalier)? Schoïnopenxatophile (cordes de pendus)? Obituarophile (faire-part de décès)? Molubdotémophile (taille-crayons)? Microtyrosémiophile (Etiquettes de crèmes de gruyère)? Lucanophile (cerfs-volants)? Erpétolophile (grenouilles)? Appertophile (ouvre-boîtes)? Arctophile (ours en peluche)?
EH je les ai pas inventé ces mots barbares, si vous me croyez pas ben allez faire un tour là et là.
Comme ça, vous aurez plus besoin de collectionner les pots de confiture (oui parce que comme chacun sait, la coultoure, c'est comme la confitoure, moins on en a, plus on l'étale...). Comment ça ça veut rien dire c'que j'dis? Fais gaffe j'ai des tendances schoïnopenxatophiles moi !
12 juillet 2007
J'me coucherai moins conne ce soir...
Aujourd'hui, à mon travail de moua, j'ai pu agrandir ma culture culinaire en apprenant que les vieux du Nord trempent leur pain grillé-camembert dans le café ou le chocolat, ou mieux encore, dans un verre de vin blanc saupoudré de susucre. Mouais ben pour moi ce sera une autre fois hein.
J'ai appris aussi d'autres trucs (mais vaut mieux pas que ce soit culinaire), c'est qu'au milieu d'une route réunionnaise, il se peut que vous croisiez des escargots gros comme des poings. Je vous laisse imaginer le binz si vous prenez le risque de lui mettre un peu de sel sur la face. Glurps...

10 juin 2007
Foon : fun et cool !
Film français réalisé par Benoît Pétré, Isabelle Vitari, Deborah Saïag, Mika Tard, autrement dit Les Quiches, FOON est une comédie déjantée et parodique à souhait, où les djeuns parlent exclusivement en franglish : "Etre Foon, c'est être vraiment really trop fashion et faire tout what qu'on veut. Etre pas Foon, c'est être very very moche, very very ringard et faire tout what que les Foon veulent."
SYNOPSIS : Dans un lycée de la banlieue ouest de Philadelfoon, il y a une
règle d'or instaurée depuis longtemps par la directrice Miss
Smokingkills : le pouvoir appartient aux élèves rebelles, branleurs et
très fashion : les Foons.
La couronne et le bal de
promo leur sont exclusivement réservés. Ils font tout ce qu'ils veulent
dans le lycée, les autres élèves subissent leur tyrannie...
Vous l'aurez compris, c'est un film à prendre au 5ème degré.
Un petit extrait pour vous mettre dans l'ambiance :
Le film est donc l'oeuvre des Quiches, qui ont également réalisé des courts-métrages, dont en voici un :
Moteur de recherche...
Une toute pitite note juste pour dire que pour arriver sur ce blog, certaines personnes ont tapé les mots-clés suivants dans google et m'ont cliqué dessus :
- "j'aime les femmes asiatiques" (j'ai dit ça moi dans un de mes articles??)
- "désespérer et déprimer" (quelqu'un des Etats-Unis...),
- et, enfin, le meilleur "yoyotte beau cul" ! (ah?)
No comment...
(Ils vont plus rien oser taper, ils savent que je suis une balance maintenant)
23 mai 2007
Intelligence artificielle
J'ai dégoté pour vous un petit logiciel d'intelligence artificielle qui lit dans vos pensées. En arrivant sur la page, vous cliquez sur "penser en français" au milieu, puis vous remplissez les champs demandés si ça vous chante, puis cliquez sur "jouez". Ensuite vous pensez à un objet et vous répondez aux questions posées. C'est assez impressionnant !
18 mai 2007
Juste un ptit mot perso...
...que pas grand monde comprendra, mais on s'en fout vu que DE TOUTE FACON je n'ai AUCUN visiteur Mouinhinhin... Alors BONANIVERSAIRE !
08 mai 2007
Keleurétil dans le monde
Cliquez pour voir...
07 mai 2007
Le malheur des uns...
Je dois vous avouer quelque chose, c'est que, chaque fois que nous (la south family) regardons la météo et voyons que "eux" (l'elssässich familie) se fait tremper jusqu'aux os, on ne peut s'empêcher de ricaner un peu, juste comme ça, pour la plaisir... Oui, c'est pas très très catholique tout ça, mais c'est parce qu'on les aime bien...
04 mai 2007
Pour une bonne partie de rigolade...
...allez faire un tour sur le site de ce dessinateur à l'humour décapant !
